糖尿病人主食最好是粗粮和细粮掺合着吃-【新闻】
发布时间:2021-04-06 08:21:49
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来源:海绵厂家
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
糖尿病患者主食常常吃得很挑剔,太精细的主食会导致血糖的升高,而太粗的主食则会导致碳水化合物含量不够。
家着重指出,糖尿病人主食最好是粗粮和细粮掺合着吃。
可以食用由“玉米+大麦面”组成的两合面或“玉米+大麦面+荞麦面”组成的三合面做的面条和馒头,也可吃“大米+绿豆”组成的二米饭或“大米+绿豆+燕麦”组成的三米饭。也可根据个人喜好,在三餐中分开安排,1~2餐粗粮,1~2餐细粮。可摄入膳食纤维、维生素及无机盐等微量营养素,又可改善餐后血糖,还不会造成过粗或嘌呤过多的情况。粗杂粮并非人人可吃,糖尿病合并胃肠疾病、糖尿病合并肾病者应少吃或不吃,糖尿病合并高尿酸、痛风者最好不吃。
专家温馨建议:
随着医疗水平的提升,糖尿病知识的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法,比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面,保证膳食纤维的摄入量(不少于40克),提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、B族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖,会有更好的效果。
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