肠胃操+茶饮双管齐下助初夏调理肠胃
初夏的到来,不仅是气温的升高,人的身体各部分的代谢也开始加快。如果这时候肠胃出些问题,整个人的代谢就会减慢,会出现各种不适。今天小编教大家如何来调理肠胃,迎接夏季的到来。
夏季是天地间暑气最盛、气温最高的季节。黄帝内经上说“夏三月,此为蕃秀,天地气交,万物华实。”加上五月开始进入梅雨季节,湿气渐重。外在环境于是呈现“暑邪”和“湿邪”并存,“这两种邪气对肠胃功能有直接的不良影响,”专家说。
盛夏防暑邪长夏防湿邪
夏日炎炎气温不断飙高,身体的代谢机能处于颠峰状态,大量流汗后灌冰水还是口干舌燥,高温让人食欲不振、容易疲倦,补充过量水分和冰品容易稀释胃液,反使肠胃道的环境改变,影响正常运作。
在这种内外交攻情况下,若又忽略了饮食卫生,难怪肠胃道毛病在夏季时有耳闻。
专家认为,既然肠胃道已经面临艰难的工作环境,就应该避免吃刺激性的食物再加重负担,例如辛辣的、燥热的、油腻食物和冰品。
最适合夏季的菜单,应属清热、去湿、消暑、健脾的清淡食物。例如夏季最丰富的新鲜蔬菜水果,富含大量水分和纤维质等养分,可防止脱水、清除宿便。
多吃瓜类和水梨
专家建议水果宜在饭后食用,因为有些水果(如凤梨)空腹时大量食用容易伤胃。夏日盛产的水果,除了适合秋天温补的荔枝、龙眼,和过于油腻的榴梿外,都能充分消除暑气,其中尤以瓜类和水梨最佳。
来一杯流行的西瓜汁如何?专家说,中医上说西瓜是“天然的白虎汤”,不但是治瘟病的一帖良药,更可称之为消暑解渴圣品。夏天应多吃西瓜,但要掌握适量原则,也不宜冰太久再食用。
夏天喝什么最能解渴,是清凉饮品还是刨冰?中医师的答案都是开水,而且是温开水。
专家推测,可能因为温开水温度接近人体,能影响中枢神经接受器,适当解除口渴的讯息。他曾经试过,喝温开水的确比冰开水更能解渴。
中医师建议,应以适量的开水、矿泉水代替糖分过高的饮料,或从腌渍梅子的罐中取出浓缩汁,加水稀释成梅子汁,冰凉后饮用,能达收涩、去泻作用。
至于夏日应该多补充盐分吗?中医师认为,本身若非运动员或是长期在阳光下工作的劳动者,不需特别补充盐水或运动饮料,只要固定三餐,均衡营养就足够。
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