做一碗孩子最爱的丁丁面,美味又饱腹
发布时间:2022-06-30 11:35:56
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来源:海绵厂家

做一碗孩子最爱的丁丁面,美味又饱腹
今天给大家做一道好吃的丁丁面,味道很棒,一粒粒的吃起来也很有趣,很适合小孩子吃的一种面食做法,家里有孩子的小伙伴们,一起学起来吧!
说来也奇怪,我们一家子都是标准的南方人,家里的饮食也是以米饭为主。但是却偏偏出了一个爱吃面食的小北方。这就让人非常头痛,毕竟对于面食,我们都不是很擅长,做来做去就是那么几样。好在孩子也不嫌弃,只要是面食,都挺爱吃,这也算很让人欣慰了。
虽然孩子不说什么,可以当大人的有点过意不去啊!所以有时间就会带孩子去一些面食馆吃一些不一样的面食。如果遇到一些看起来不是那么困难的,也会自己研究试着做一下。
虽然成功和失败的几率都有,但是这也是做美食的乐趣。我喜欢,孩子也喜欢,皆大欢喜。今天这道丁丁面,就是比较简单的一种面食做法,味道也非常好。不足之处就是有点费时间,不过放假的时候,给孩子做一做,也让孩子高兴高兴,还是很值得的。
【炒丁丁面】
所需材料:面粉,鸡蛋,西红柿,芹菜,大葱,大蒜,生姜,郫县豆瓣酱,生抽,蚝油,五香粉,食盐,鸡精,辣椒油
制作方法如下:
1.先准备一个稍大的盆,盆中放入适量的面粉,打入一个鸡蛋,再加一点食盐。
2.加入适量的清水,将面粉和成一个光滑的面团。(尽量多揉一下,这样子吃起来比较有嚼劲)
3.把揉好的面团擀成厚片,先切成粗条,然后再改刀切成小丁儿。切好的丁丁面上撒一层面粉,混合均匀避免相互粘连。
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