安徽禽肉兽医卫生管理体系通过美国官方检查

日前，美国农业部食品安全检验局(FSIS)正式确认安徽禽肉兽医卫生管理体系顺利通过美国官方检查，嘉吉动物蛋白(安徽)有限公司符合输美条件，此举标志着我省禽肉产品正式敲开对美出口的大门，成为继山东省之后全国第二个通过美国官方检查的省份。

目前，我省共有禽肉出口企业3家，主要销往中东和香港地区，此前从未实现对美出口。2004年，全球爆发禽流感，中美双方都中断了禽肉进口贸易。去年，FSIS方发布公告，宣布山东4家中国家禽加工企业获得向美国出口禽肉制品的资格。此次获准的嘉吉动物蛋白(安徽)有限公司，是美国嘉吉公司在安徽滁州投资兴建的现代化肉鸡深加工项目。自项目兴建以来，安徽检验检疫局始终致力于推动其在质量安全控制和国际市场开拓方面发挥示范带头作用。

FSIS认为，安徽检验检疫局监管有效，企业符合输美条件，熟制禽肉对美出口没有问题;屠宰的生鲜冷冻禽肉对美出口，从技术角度评估、官方监管和企业过程控制，与美方法律法规要求达到等效。但真正实现对美出口，美国政府还需要经过评估、公示、批准等程序，中美两国之间还需要达成共识。安徽检验检疫局负责人表示，将继续跟踪做好指导帮扶工作，助力我省禽肉产品率先突破。

刘海云医生

梁启春医生

秦平医生

张淑妍医生